时间   2008年11月21日-24日
                      地点   广州•中国进出口商品交易会琶洲展馆

     主办单位
广州市人民政府    中国国际茶文化研究会    中华茶人联谊会

     承办单位
广州茶文化促进会  广东广新外贸置业发展有限公司

     协办单位
商务部外贸发展事务局    广东省农业厅         贵州省农业厅          广州市农业局                  
 广州市文化局            广州市旅游局         广州市协作办公室      广州市新闻出版和广播电视局          ......

　　天气炎热出汗多，茶中富含钾，喝茶既能补水，又能补充出汗丢失的钾，是夏季上好的佳品，但要提醒大家的是，无论什么品类的茶，只有饮用得当，才对健康真正有利。

      普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺，可分为生茶和熟茶。生茶未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。新制的“生普”，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺......

　　普洱茶市进入调整期

　　记者了解到，2006年至2007年初在深圳茶市炙手可热的普洱茶现在已经大为降温。据业内人士介绍，我市黄贝岭的茶叶市场在普洱茶行情最火爆的时候有一条街在招租时曾被茶商全部租用去销售普洱茶，“当时如果不在店面里摆上一些普洱茶，好像就不是真正卖茶的”。然而，记者日前走访该茶叶市场，看到不少......

水母网8月11日讯（YMG记者 孟宪臣 通讯员 邹全意） 记者从检验检疫部门获悉，茶叶出口又面临新的绿色壁垒———欧盟新的食品中农药残留标准(EC149 /2008)于7月29日起正式施行。据介绍，这次欧盟颁布的新标准涉及范围很广，有些还是特别针对我国农药使用情况而做出的调整。

据悉，此次欧盟新标准在有关茶叶的农残最高限量标准(MRL)方面，有两个显著特点：一是有关茶叶的MRL标准出现9个变化。在新标准附录II中，敌敌畏等茶叶5种农药MRL标准加严，而虫螨腈等4种农药MRL标准则放宽。

与此同时，新标准新增了一些与茶叶生产关系密切的MRL标准。规定新增的170种农药，大多是新农药，其中有些......

      广州市消委会和市工商局日前检测了广州市场茶叶,总共抽检普洱茶和绿茶200批次,查出2批次绿茶存在滴滴涕、甲胺磷和乙酰甲胺磷等农药残留。

    本次抽检的样品购自海珠、番禺、花都、黄埔、天河、越秀、增城、萝岗、白云、从化和荔湾的11个区、市的主要商场、超市、个体经营户,共计63个销售企业。样品涉及高、中、低档产品共200批次,其中绿茶150批次,达标的有148批次,占98.7%；普洱茶50批次,全部符合本次比较试验的国家标准。

    广州市消委会提醒,茶叶的等级分三种,最好的是有机茶,完全不施农药,其次是绿色茶,再次是无公害茶。如果消费者担心农药危害,可尽量选用有机茶,但目前市场上有......