据《南方日报》报道，近年来大闹国内茶市的普洱茶，去年初在攀上巅峰后又迅速跌到冰点,经历过大起大落的普洱茶市场，目前正进入调整期。有关记者日前走访国内茶市风向标的广州芳村茶叶市场发现，今年普洱茶市场已渐渐回归理性，在普洱茶炒家纷纷离场后，真正“品饮”的消费者则越来越多涌入。部分品牌普洱茶也开始注重茶品的质量，推出售价与茶质相符的产品。

    据了解，普洱茶的红火在2006年底至2007年初达到巅峰。当时的普洱茶动辄几千上万元一件，踏入茶市的要么是一些大款，要么是茶商，很少有普通老百姓光顾。普洱当地的采茶人都形容“摘茶就像摘人民币”，可想当时的茶价有多高。而随着2007年年初，经国务院批准，云南省政府正式发文：自今年4月8日起，将思茅市更名为普洱市，普洱茶的价格也就越炒越高，普洱茶的泡沫也就越吹越大。再加上普洱市的大力宣传，并说什么普洱茶能降血脂、能美容并具有越陈越香的独特品质，普洱茶变成了专供有钱人收藏的“金坨坨”，老百姓想闻普洱的茶香都难——一般人都买不起嘛，怎样去闻茶香？普洱茶在当地政府及茶商的共同炒作间渐渐变了味，一个千百年来倍受老百姓喜爱的普洱茶也就离老百姓越来越远。

    值得一提的是，此次普洱茶被炒成了“金坨坨”，不在云南的思茅市改成了普洱市，而普洱市的出名，则借了普洱茶的光。普洱市是出名了，可惜拥有千年名气的普洱茶却被炒糊了。被炒糊了的茶还能叫茶？只有收藏价值，却让大多数人不敢品尝的茶又有什么市场前景呢？特产不出名地方出名又有什么用呢？长期不见阳光的黄金尚且有生锈的时候，只能供欣赏不能供人品茗的茶存放长了还不变质？普洱市为什么没有想到这个问题呢？

    作为土特产品，不论那产品有多土，也不论那产品有多特别，靠为数不多的人去追捧去消费，那产品终归开创不出大的市场来，只有设法让大多数人来做消费者，土特产品的市场前景才会美丽起来。作为供人品茗的普洱茶更是如此。因为作为茶来说，哪怕将它的价格炒得再高，只要没有更多的人来品尝来消费，那茶的香味只能在漂亮的包装内漫漫散去，只能变成一堆垃圾。吹大了三年大泡的普洱茶的泡沫一旦被挤破，一夜之间跌回从前的价格，便是一个很好的例证。

    无数的事例已经证明，开拓出一个土特产品市场不容易，恢复一个被毁坏了的市场难，让一个被自己砸毁了的土特产品再重新在竞争激烈的市场上占有一席之地更难！就普洱市吹大普洱茶泡沫这件事来说，也不能怪普洱市太想出名，也不能怪普洱市太浮躁，因为我们身边想出名趁早且浮躁的地方政府太多，被地方政府吹爆了的土特产品也很多。而既然普洱茶已出了问题，其它的地方政府能不能从这件事情上吸取教训，尽量改变浮躁的习性，做到一步一个脚印地去经营去制造出符合大众口味的土特产品来？

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