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易武、班章、景迈三名山茶的识别
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易武、班章、景迈三名山茶的识别:
易武、班章、景迈三座山是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山，所产茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品。
随着普洱茶市场需求的扩大，名山茶叶因资源有限，供不应求，消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不易。如何识别名山名茶？对此，云南大学普洱茶微生物教授高照先生给消费者作出购茶提示。
易武： 外形上，茶叶为卵圆形，边缘齿明显，条索肥壮显豪；开汤后，汤色明亮，生茶呈微黄色，味道醇和甘甜，少苦涩味。
班章： 外形上，茶叶为长卵圆形，齿端极尖；开汤后，汤色黄绿，茶滋味浓烈，回甘好，在茶品中属于较为大气的茶，以“霸气”著称，受到不少男性茶友的喜爱。
景迈： 外形上，茶叶呈柳叶状，条索较纤细；开汤后，茶汤通透性好，清亮微黄色，滋味甘甜，是思茅茶区引以为豪的茶品。
2008-08-20 10:34:45 |
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